Für unsere Mahlzeiten verwenden wir bevorzugt regionale und saisonale Zutaten. Wir servieren am Tisch, denn eine gemeinsame Tischkultur ist uns und unseren Gästen lieber als die Ellenbogen-Schlacht am Buffet. 

Mittags gibt es ein Drei-Gänge-Menü. Zum Frühstück werden zusätzlich Obst und Müslis angeboten. Selbstverständlich können Sie bei der Anmeldung vegetarische Kost wählen. Auch auf Ihre Allergien nehmen wir gerne Rücksicht: Bitte teilen Sie uns Ihre individuellen Verträglichkeiten vorher mit, damit wir uns vorbereiten können.

Die Essenszeiten sind in der Regel:

   
Kaffee-Zeiten nach Vereinbarung. Abendessen am Anreisetag: 18:30 Uhr. Änderungen auf Anfrage und Abklärung mit der Küche.