Unsere Mitarbeiter:innen sind uns wichtig
Unsere Teams betreuen die Bereiche Küche, Hausreinigung, Verwaltung, Bildung und Werkstatt. Wir möchten sie kurz vorstellen.
Verwaltung
Termine abklären, Wünsche erfragen nach Betten, Arbeitsräumen, Musikinstrumenten, Verpflegung oder Sonderleistungen, Buchungen bestätigen. "Wir versuchen, unsere Gäste ein Stück weit aus dem Alltag zu holen und ihnen ein paar schöne Tage zu ermöglichen." Täglich den Spagat zwischen den Wünschen der Gäste und den Möglichkeiten vor Ort zu schaffen, ist eine Herausforderung. Die Mitarbeiterinnen stellen sich ihr gern.
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Susanne Stöhr – Wirtschaftliche Leiterin
Bildung
Die Bildungsplanung und -leitung liegt bei einem kleinen Team im Bildungsbüro. Es stellt nicht nur die burgeigenen Veranstaltungen und Angebote für Familien und Schulklassen zusammen, es ist auch ansprechbar für Gästetagungen, zuständig für notwendige Umplanungen bei Terminen, Referent:innen und Räumen, ist Schnittstelle zwischen Burgrat und Öffentlichkeit.
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Phillip Fuhrmann – Bildungsreferent und Leiter des Bildungsbüros -
Susann Siegmann – Assistenz -
Simone Poppe – Bildungsreferentin mit Schwerpunkt junge Menschen und Familie
Küche
Abwechslungsreich soll das Angebot sein, frisch und aus der Nähe kommen. Das wird weitgehend eingehalten. Der Bäcker kommt jeden Tag, auch sonntags. Wöchentlich fallen durchschnittlich 343 Arbeitsstunden an; die Planung ist ein Kunststück. Gearbeitet wird in zwei Schichten zwischen 7:30 Uhr und 20:15 Uhr, in die bei großer Belegung eine dritte eingeschoben wird. Die Mahlzeiten werden liebevoll am Buffet serviert. Ein freundliches Lächeln gibt es zu jeder Speise gratis dazu.
Hausreinigung
Ohne sie geht gar nichts: Das Team der Hausreinigung sorgt im Hintergrund dafür, dass die Burg ihre Gäste sauber und gepflegt empfängt. Einmal Burgreinigung umfasst ca. 3.500 Quadratmeter, dazu kommen Gänge und Treppen, Verwaltung und Kapelle. Putzen der Waschbecken und der sanitären Anlagen, Leeren der Abfallkörbe, Einsammeln von Flaschen und anderen "Überbleibseln", Abziehen und Beziehen der Betten – wöchentlich kommen im Schnitt 250 Arbeitsstunden zusammen.
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Kathleen Bauer – Leitung der Hausreinigung
Werkstatt
Instandhaltung, Wartung, Notfalleinsätze: "Vom Sicherheitsingenieur bis zum Straßenkehrer decken wir alles ab", lautet die selbstbewusste Aussage der Haustechnikmitarbeiter. Man könnte noch hinzufügen: Alle handwerklichen Fertigkeiten sind vertreten, die in Gebäuden, technischen Anlagen wie Heizung und Küche, im Gelände, auf Wegen und Wiesen gebraucht werden. Leitung und Einsatzplanung obliegt dem Burgwart.
