Verpflegung
Unsere Gäste der Jugendherberge, des Tagungshauses und der VHS-Akademie werden bei uns rundum gut versorgt

Buffet
Gemeinsam Speisen
Genießen Sie abwechslungsreiche Mahlzeiten in der besonderen Atmosphäre unserer Speisesäle. Wir starten den Tag mit einem reichhaltigen Frühstücksbuffet mit frischen Brötchen, Müsli, Aufstrichen sowie Wurst- und Käsespezialitäten. Am Mittag haben Sie die Wahl zwischen herzhaften Gerichten mit Fleisch oder Fisch sowie einer vegetarischen Alternative. Mittwochs bieten wir zu Mittag ausschließlich vegetarische Kost an. Das Abendessen bietet eine klassische Brotzeit sowie wechselnde, themenbasierte warme Speisen für einen geselligen Tagesausklang.
Die Essenszeiten sind in der Regel:
| Frühstück | 07:30 – 09:00 Uhr |
| Mittagessen | 12:00 Uhr |
| Abendessen | 18:00 – 19:00 Uhr |
Qualität & Regionalität
Bewusst genießen
Gutes Essen beginnt bei der Auswahl der Zutaten. Wir legen großen Wert auf Qualität und Regionalität und beziehen viele unserer Produkte direkt von Erzeugern aus der Umgebung. Unsere Bäckerwaren erhalten wir z. B. von der Bäckerei Rüb aus Langenprozelten, Fleisch- und Wurstwaren beziehen wir u. a. von der Metzgerei Franz aus Frammersbach.
Wir integrieren bewusst ökologisch erzeugte Lebensmittel in unseren Speiseplan, um unseren Anspruch an einen hohen Bio-Anteil gerecht zu werden. Dies wird durch die staatlich zugelassene Öko-Kontrollstelle „Gesellschaft für Ressourcenschutz mbH“ regelmäßig bestätigt und zertifiziert.



Zusatzangebote
Rundherum bestens verpflegt
Über die reguläre Verpflegung hinaus bieten wir Ihnen kulinarische Extras für Ihre Gruppe. Genießen Sie eine klassische Kaffeetafel mit Kuchen, lassen Sie den Abend gemütlich am Pizzaofen ausklingen oder backen Sie gemeinsam Stockbrot am Lagerfeuer. Für Ausflüge in die Umgebung stellen wir Ihnen gerne praktische Lunchpakete zusammen.
Unsere Auswahl umfasst:
Kiosk & Automaten
Snacks, Souvenirs und Erfrischungen
Haben Sie die Zahnbürste vergessen oder Lust auf einen gemeinsamen Snack am Abend? Unser Kiosk hält eine bunte Auswahl an Getränken und Knabbereien sowie ein Basissortiment an Hygieneartikeln für Sie bereit. Stöbern Sie auch durch unsere Souvenirs und entdecken Sie ein schönes Andenken an Ihren Aufenthalt.
Die Kiosk-Öffnungszeiten sind:
| Vormittags | 08:40 – 09:00 Uhr |
| Mittags | 12:40 – 13:00 Uhr |
| Abends | 18:40 – 19:00 Uhr |
Öffnungszeiten verpasst? Unsere Getränkeautomaten sowie der Eisautomat stehen während Ihres Aufenthaltes jederzeit für eine schnelle Erfrischung zur Verfügung.


Speisesäle
Speisen im historischen Ambiente
Unsere Mahlzeiten genießen Sie in den charaktervollen Speisesälen der Burg. Der Pfeilersaal als größter Raum bildet das Herzstück der Bewirtung. Ergänzt wird er durch den Laurentiussaal, den Kapitelsaal sowie die sogenannte Hexenküche. Jeder Raum erzählt seine eigene Geschichte und bietet eine einladende Atmosphäre für gemeinsame Tischgespräche und genussvolle Pausen.
Kontakt
Ihre Anfrage
Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot für Ihre Veranstaltung. Nutzen Sie das Kontaktformular oder kontaktieren Sie uns direkt.
Montag bis Freitag · 8 – 17 Uhr
Telefon 09393 999990
Mail verwaltung@burg-rothenfels.de

Sabine Wolf
Verwaltung & Belegung
+49 09393 999990
verwaltung@burg-rothenfels.de

Evi Müller
Verwaltung & Belegung
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Susann Siegmann
Bildung & Programm
+49 9393 999994
bildung@burg-rothenfels.de














